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あさりの酒蒸し

酒蒸しですが、バターも少し入ります。

あさりの酒蒸し

【材 料】

あさり
バター

鷹のつめ
塩・こしょう 少し(有塩バターを使う場合はなくても大丈夫)
青ネギ(小口切り) 今回きらしていました


【作り方】
①フライパンを火にかけ、バター・酒を入れ、あさり・鷹の爪・塩・こしょうを入れ蓋をする。

②あさりの口が開いたら、ネギをちらし、皿に盛る。




★こちらもご覧ください。


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