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料理・・・脳活性化レベル判定で最高ランク

料理をすると・・・ 脳にとってもいい効果♪

 ・ 頭がきたえられ情緒も安定
 ・ 認知症防止にも効果的
 ・ 超高次のレベルで脳がきたえられます。



料理ができあがるまで・・・脳はとても高度な働きをします。

 ・ メニュー選び
 ・ 食材選び
 ・ いくつかの料理を同時に仕上げるための段取り
 ・ 味はもとより、見た目も美しく



この広い範囲の脳の働きがそれぞれ調和して『料理』が完成。
脳の連合機能・統合機能・感性もみがかれます。



※注意!!ただ料理をすればいいわけではありません。

○○の素・○○のたれというようなインスタントの調味料のみで料理をしても
脳の活性化は期待できません。

味見をしながら考え、調味料を調整して自分で味をととのえていく・・・
これが脳にとって大事なのです!!

しっかり五感を働かせて、ボケ防止に役立てましょう。


手抜きも大事!
忙しく疲れている時に何もかもやってたら疲れきってしまします。
自分ですることを基本に、上手に手抜きして下さい。



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